Preparación: Poner
a freír en un poco de aceite la carne con una poca de sal, moviendo
continuamente; una vez cocida agregar el apio y la cebollita. Freír
un poco más y añadir el arroz, cuidando que no se formen bolas del
mismo; sin dejar de mover, agregar la salsa de soya; apagar el fuego
y servir.
