Recetas de Vacuno

"Para congelar carne molida (o cualquier tipo de carne. compre fundas plásticas. Coloque una libra de carne o (1/2 Kilo) en cada funda. Aplane la carne hasta formar una capa delgada en cada funda. Presione la funda para remover la mayor cantidad de aire posible. Selle la funda. Este método le permite congelar la carne fácilmente y descongelarla en el microondas sin que se cocinen los bordes."